Wann kann man Löwenzahnwurzel ernten?

Wann kann man Löwenzahnwurzel ernten?

Möchte man Löwenzahnwurzel ernten, sollte man sie von September bis März ernten, sofern der Boden nicht gefroren ist. Dann kann man sie mit einem Spaten ausstechen und zum Beispiel in der Küche oder als Tinktur nutzen.

Wie kann man Löwenzahnwurzel ernten?

Wofür kann man die Wurzel von Löwenzahn nutzen?

Die Wurzel von Löwenzahn kann man benutzen, um eine natürliche Bitterstoff Quelle aus der Natur zu gewinnen. Die Wurzel ist besonders reich an Bitterstoffen und wird klassischerweise in der Naturheilkunde bei Magenbeschwerden eingesetzt. Man kann aus der Wurzel aber auch einen Kaffeeersatz machen oder die Wurzel als Kaffeegewürz nutzen. Hierzu benötigt man saubere, von Erde befreite Wurzelstücke, die leicht geröstet werden und dann in einer Kaffeemühle fein gemahlen werden, um sie dann anschließend in einem Kaffeefilter mit heißem Wasser aufzubrühen. Dies war in früheren Zeiten, zum Beispiel im Krieg, ein Kaffeeersatz für Arme Leute. Heute wird dieses Getränk wieder zum Trend, denn natürliche und heimische Alternativen aus Wildpflanzen sind immer mehr gefragt. In der Naturheilkunde macht man aus der Löwenzahnwurzel meistens eine Tinktur. Hierfür wird die Wurzel in mindestens 40% -igen Alkohol eingelegt und einige Wochen ziehen gelassen.

Löwenzahnwurzel sammeln

Wie finde ich raus, wann man Löwenzahn ernten kann?

Wann Löwezahnblätter zu ernten sind oder wann man Blüten ernten kann zeigt dir ein Saisonkalender für Wildkräuter. Wir haben einen eigenen, liebevoll gestalteten Sammelkalender entworfen, der dir auch zeigt, wann man Löwenzahn finden kann. Du findest den Kalender in unserem Kräuterhexen-Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de 

Wie tief wurzelt Löwenzahn?

Löwenzahn gehört zu den Tiefwurzlern. Die Wurzel von Löwenzahn wird Pfahlwurzel genannt. Sie kann bis zu einem Meter lang werden und tief in die Erde ragen. Wer Löwenzahn aus dem Garten entfernen möchte, sollte dies beachten. Immer wieder tritt die Frage auf, wie man Löwenzahn ausstechen kann oder wie man Löwenzahn im Rasen los wird. Statt ihn loswerden zu wollen, sollte man seine Einstellung zu dem Wildkraut ändern und ihn als kostenlosen Salat ansehen.

Wildkräutersalat für Einsteiger

Sandra vom Blog Kräuterkeller zeigt dir in diesem Video, wie du den Löwenzahn erntest und verwendest.